|
Potages |
|
|
|
01. Potage à la noix de coco |
|
|
5,50 € |
02. Crème de homard |
|
|
6,00 € |
03. Potage d'ailerons de requin |
|
|
8,50 € |
04. Potage vinaigre-piquant de Pékin |
|
|
5,50 € |
05. Potage Wan Tan (raviolis chinois) |
|
|
5,50 € |
06. Potage de poulet aux champignons |
|
|
5,50 € |
07. Potage aux tomates |
|
|
5,50 € |
08. Potage asperge et crabe |
|
|
6,00 € |
09. Potage maison |
|
|
6,00 € |
|
|
|
|
|
Entrées froides |
11. Salade de mangues |
|
|
11,50 € |
|
|
|
|
|
Entrées chaudes |
14. Croquettes vietnamiennes |
|
|
9,80 € |
15. Loempia Hong Fu |
|
|
9,80 € |
16. Croquette de soja et brochettes de porc |
|
|
9,80 € |
17. Brochettes de porc et saté |
|
|
9,80 € |
18. Wan Tan frits (raviolis chinois) |
|
|
9,80 € |
19. Assortiment d'hors d'oeuvre à la vapeur |
|
|
12,80 € |
20. Spareribs à l'ail cinq parfums |
|
|
11,50 € |
21. Cuisses de grenouilles à l'ail |
|
|
11,50 € |
22. Scampis à l'ail |
|
|
11,50 € |
23. Scampis aux sésames |
|
|
11,50 € |
26. Beignets de scampis |
|
|
11,50 € |
27. Beignets de calamar |
|
|
11,50 € |
29. Assortiment d'entrées suivant la saison |
|
|
13,50 € |
29A. Croquettes de fromage |
|
|
9,80 € |
29B. Ailes de poulet |
|
|
9,80 € |
29C. Yakitari au poulet |
|
|
9,80 € |
29D. Pinces de crabes |
|
|
10,80 € |
|
|
|
|
|
Poulet |
30. Poulet à la pékinoise |
|
|
14,80 € |
31. Poulet au curry rouge |
|
|
14,80 € |
32. Poulets aux germes de soja |
|
|
14,80 € |
33. Poulet sauce aigre-douce |
|
|
14,80 € |
34. Poulet au curry jaune |
|
|
14,80 € |
|
|
|
|
|
Bœuf |
35. Filet de bœuf à la pékinoise |
|
|
16,80 € |
36. Filet de bœuf au curry rouge |
|
|
16,80 € |
37. Filet de bœuf aux germes de soja |
|
|
16,80 € |
38. Filet de bœuf aux oignons |
|
|
16,80 € |
|
|
|
|
|
Porc |
39. Babi Pangang |
|
|
16,50 € |
40. Porc aigre-doux |
|
|
16,50 € |
41. Spareribs à l'ail cinq parfums |
|
|
16,50 € |
|
|
|
|
|
Canard |
42. Canard laqué à la pékinoise |
|
|
20,80 € |
43. Canard à la mangue |
|
|
20,80 € |
44. Canard aux huit délices |
|
|
20,80 € |
45. Canard au cocktail de fruits |
|
|
20,80 € |
46. Canard au curry rouge |
|
|
20,80 € |
47. Canard sauté à l'orange |
|
|
20,80 € |
48. Canard à l'ananas |
|
|
20,80 € |
49. Canard aux champignons chinois |
|
|
20,80 € |
|
|
|
|
|
Fruits de mer |
51. Scampis à la pékinoise |
|
|
20,80 € |
52. Scampis au curry rouge |
|
|
20,80 € |
53. Scampis à la mangue |
|
|
20,80 € |
54. Scampis aux germes de soja |
|
|
20,80 € |
55. Scampis à l'ail |
|
|
20,80 € |
56. Scampis sauce aigre-douce |
|
|
20,80 € |
57. Scampis aux asperges |
|
|
20,80 € |
58. Scampis au brocoli |
|
|
20,80 € |
59. Scampis grillés, salés, pimentés |
|
|
20,80 € |
60. Gambas aux cinq parfums |
|
|
22,10 € |
61. Gambas Si-Chuan |
|
|
22,10 € |
62. Gambas grillés au beurre et à l'ail |
|
|
22,10 € |
63. Filet de poissons à la sauce piquante |
|
|
20,20 € |
64. Sole grillée au beurre |
|
|
28,00 € |
65. Coquilles St-Jacques à la pékinoise |
|
|
24,00 € |
66. Coquilles St-Jacques grillées aux légumes |
|
|
24,00 € |
69. Calamars au gingembre et à la ciboulette |
|
|
16,80 € |
70. Calamars à la pékinoise |
|
|
16,80 € |
71. Calamars grillés à l'ail |
|
|
16,80 € |
72. Beignets de calamars sauce aigre-douce |
|
|
16,80 € |
73. Cuisses de grenouilles au beurre et à l'ail |
|
|
20,20 € |
|
|
|
|
|
Marmites et Ti-Pan |
74. Marmite spéciale Hong Fu |
|
|
23,80 € |
75. Marmite de fruits de mer Tom Yun |
|
|
24,00 € |
76. Ti-Pan poulet |
|
|
16,80 € |
77. Ti-Pan bœuf |
|
|
18,80 € |
78. Ti-Pan scampis |
|
|
22,80 € |
79. Ti-Pan canard |
|
|
21,80 € |
|
|
|
|
|
Riz sauté |
80. Riz sauté au poulet |
|
|
14,80 € |
81. Riz sauté au bœuf |
|
|
16,80 € |
82. Riz sauté aux scampis |
|
|
19,80 € |
83. Riz sauté maison |
|
|
18,80 € |
|
|
|
|
|
Nouilles sautées / Végétarien
|
84. Nouilles sautées au poulet |
|
|
14,80 € |
85. Nouilles sautées au bœuf |
|
|
16,80 € |
86. Nouilles sautées aux scampis |
|
|
19,80 € |
87. Nouilles sautées maison |
|
|
18,80 € |
88. Plat végétarien |
|
|
14,80 € |
|
|
|
|